Schimbările climatice consumă alimentele tale preferate I

1 cafea

Indiferent dacă încercați sau nu să vă limitați la o ceașcă de cafea pe zi, efectele schimbărilor climatice asupra regiunilor din lume care crește cafeaua vă pot lăsa de ales.

Plantațiile de cafea din America de Sud, Africa, Asia și Hawaii sunt amenințate de creșterea temperaturilor aerului și a modelelor de precipitații neregulate, care invită bolile și speciile invazive să infesteze planta de cafea și fasolea de maturare. Rezultatul? Reduceri semnificative ale randamentului cafelei (și mai puțină cafea în ceașcă).

Organizații precum Institutul Climat al Australiei estimează că, dacă modelele climatice actuale continuă, jumătate din zonele adecvate în prezent pentru producția de cafea nu vor fi până în anul 2050.

2 ciocolată

Vărul culinar al cafelei, Cacao (aka ciocolată), suferă, de asemenea, stres de temperaturile în creștere a încălzirii globale. Dar pentru ciocolată, nu este doar climatul mai cald care este problema. Copacii cacao preferă de fapt climatul mai cald ... atâta timp cât căldura este asociată cu umiditate ridicată și ploaie abundentă (adică un climat de pădure tropicală). Conform raportului din 2014 al grupului interguvernamental privind schimbările climatice (IPCC), problema este că temperaturile mai ridicate proiectate pentru țările producătoare de ciocolată din lume (Cote D'Voire, Ghana, Indonezia) nu sunt de așteptat să fie însoțite de un an Creșterea precipitațiilor. Deci, pe măsură ce temperaturile mai ridicate aruncau mai multă umiditate din sol și plante prin evaporare, este puțin probabil ca precipitațiile să crească suficient pentru a compensa această pierdere de umiditate.

În același raport, IPCC prezice că aceste efecte ar putea reduce producția de cacao, ceea ce înseamnă 1 milion de tone de bare, trufe și pulbere pe an până în 2020.

3 ceai

Când vine vorba de ceai (a doua băutură preferată din lume lângă apă), climele mai calde și precipitațiile neregulate nu se micșorează doar regiunile care se cultiva ceaiului din lume, ci se încurcă și cu aroma sa distinctă.

De exemplu, în India, cercetătorii au descoperit deja că musonul indian a adus precipitații mai intense, ceea ce blochează plantele și diluează aroma de ceai.

Cercetări recente care ies la Universitatea din Southampton sugerează că zonele producătoare de ceai în unele locuri, în special Africa de Est, ar putea scădea cu până la 55 la sută până în 2050, precum precipitațiile și temperaturile se schimbă.

Pickers de ceai simt, de asemenea, impactul schimbărilor climatice. În timpul sezonului de recoltare, temperaturile crescute ale aerului creează un risc crescut de lovitură de căldură pentru lucrătorii de teren.

4 Dragă

Mai mult de o treime din albinele din America s-au pierdut din cauza tulburării de prăbușire a coloniei, dar schimbările climatice au propriile efecte asupra comportamentului albinelor. Potrivit unui studiu din 2016 al Departamentului Agriculturii din 2016, creșterea nivelului de dioxid de carbon scade nivelul proteicului la polen - principala sursă de hrană a albinei. Drept urmare, albinele nu primesc suficientă nutriție, ceea ce la rândul său poate duce la o reproducere mai mică și chiar la o eventuală dărâmare. După cum spune fiziologul Plantului USDA Lewis Ziska, „polenul devine mâncare necorespunzătoare pentru albine”.

Dar acesta nu este singurul mod în care climatul se încurcă cu albinele. Temperaturile mai calde și topirea anterioară a zăpezii pot declanșa înflorirea mai devreme de primăvară a plantelor și copacilor; Atât de devreme, de fapt, că albinele ar putea fi încă în stadiul larvei și încă nu sunt suficient de maturi pentru a le poleniza.

Cu cât sunt mai puțini albine muncitoare, cu atât sunt mai puțini miere să poată face. Și asta înseamnă și mai puține culturi, deoarece fructele și legumele noastre există datorită zborului neobosit și polenizării de către albinele noastre native.

5 fructe de mare

Schimbările climatice afectează acvacultura lumii la fel de mult ca agricultura sa.

Pe măsură ce temperaturile aerului cresc, oceanele și căile navigabile absoarbe o parte din căldură și suferă o încălzire proprie. Rezultatul este o scădere a populației de pește, inclusiv în homari (care sunt creaturi cu sânge rece) și somon (ale căror ouă le este greu să supraviețuiască în timpul mai mare al apei). Apele mai calde încurajează, de asemenea, bacteriile marine toxice, precum Vibrio, să crească și să provoace boli la om ori de câte ori ingerate cu fructe de mare crude, cum ar fi stridii sau sashimi.

Și acel „crăpătură” satisfăcător pe care îl obții când mănânci crab și homar? Ar putea fi redus la tăcere ca criza de crustace pentru a -și construi cochilii de carbonat de calciu, rezultat al acidificării oceanice (absorb dioxidul de carbon din aer).

Și mai rău este posibilitatea de a nu mai mânca deloc fructe de mare, ceea ce, potrivit unui studiu al Universității Dalhousie din 2006, este o posibilitate. În acest studiu, oamenii de știință au prezis că, dacă tendințele de suprasolicitare și creșterea temperaturii ar continua la ritmul lor actual, stocurile mondiale de fructe de mare s-ar derula până în anul 2050.

Mai mult, dacă aveți vreun interesat de foaia de punte cu barca Eva sau de EVA Sup Pad și Eva Traction Pad , vă rugăm să nu ezitați să ne contactați.

Echipa Melorii

2018.08.07

E-mail: admin@melorsfoam.com

Skype: Helen.Oscar

WhatsApp:+86-13699812532

Tel:+86-752-3553578