24 Termeni solari: 9 lucruri despre solstițiul de iarnă

Calendarul lunar tradițional chinezesc împarte anul în 24 de termeni solari. Solstițiul de iarnă (chineză: ), cel de -al 22 -lea termen solar al anului, începe anul acesta pe 22 decembrie și se încheie pe 4 ianuarie.

În prima zi a solstițiului de iarnă, emisfera nordică experimentează cea mai scurtă zi și cea mai lungă noapte din an. De atunci, zilele devin mai lungi și nopțile devin mai scurte. Solstițiul de iarnă marchează, de asemenea, sosirea celui mai rece sezon din an.

Mâncând găluște

În timpul solstițiului de iarnă din China de Nord, consumul de găluște este esențial pentru festival. Există o afirmație care „are găluște în prima zi de solstiți de iarnă și tăiței în prima zi de solstiți de vară”.

Mâncarea Wontons

Oamenii din Suzhou, provincia Jiangsu, sunt obișnuiți să mănânce wontons în mijlocul iernii. Conform legendei, în timpul sărbătorii de la mijlocul iernii în urmă cu 2.500 de ani, regele Wu (unul dintre statele din dinastia vestică Zhou și perioada de primăvară și toamnă) a fost dezgustat de tot felul de alimente costisitoare și a vrut să mănânce ceva diferit. Apoi, frumusețea Xishi a intrat în bucătărie pentru a face „Wontons” pentru a onora dorința regelui . A mâncat mult și i -a plăcut foarte mult mâncarea. Pentru a -l comemora pe Xishi, oamenii din Suzhou au făcut din Wardtons mâncarea oficială pentru a sărbători festivalul.

Mâncând tangyuan

În locuri precum Shanghai, oamenii mănâncă tangyuan, un fel de minge de găluște umplută din făină de orez glutinoasă pentru a sărbători solstițiul de iarnă.

Mâncarea mielului și a ciorbei vermicelli

În Yinchuan, Regiunea Autonomă Ningxia Hui, oamenii numesc Midwinter „Festivalul fantomelor”. În acea zi, este obișnuit ca oamenii de acolo să bea miel și ciorbă vermicelli și să mănânce găluște în ciorbă. Ei dau ciorbei de la mijlocul iernii un nume ciudat: „creier” și îl împărtășesc cu vecinii lor.

Mâncarea prăjiturilor de orez

În timpul solstițiului de iarnă, locuitorii Hangzhou mănâncă în mod tradițional prăjituri de orez. În trecut, înainte de abordarea solstițiului de iarnă, fiecare gospodărie ar face prăjiturile pentru a -și închina strămoșii sau a folosi ca cadouri pentru rude și prieteni. Astăzi, deși mai puține familii mănâncă prăjituri de casă, oamenii de acolo încă cumpără prăjituri de orez pentru Festivalul Solstițiului de iarnă.

Mai mult, dacă aveți vreun interesat de foaia de punte cu barca Eva sau de EVA Sup Pad și Eva Traction Pad , vă rugăm să nu ezitați să ne contactați.

Echipa Melorii

2018.12.26

E-mail: admin@melorsfoam.com

Skype: Helen.Oscar

WhatsApp:+86-13699812532

Tel:+86-752-3553578